Karkadè - In Salus

12.06.2020

Karkadè: (Hibiscus sabdariffa) - Malvaceae

L’infuso di karkadè che si ottiene dai petali secchi dei fiori di ibisco è una bevanda rinfrescante e dissetante, lievemente acidula, dall'inconfondibile colore rosso intenso e dalle numerose proprietà fitoterapiche.

Questa bevanda ha origine in Africa e prende il nome dal termine "karkadeb" che nel dialetto etiope indica la pianta d'ibisco con cui viene preparata. Negli Stati Uniti, nel periodo del proibizionismo (anni '20 e 30), il karkadè veniva usato al posto del vino. In Giamaica, l'infuso di karkadè è la bevanda tradizionale del periodo natalizio.

Le proprietà del karkadè

Il karkadè contiene diversi acidi organici (acido malico, ibiscico, citrico e tartarico, acido ossalico, acido ascorbico o vitamina C, fitosteroli antocianosidi), che gli conferiscono proprietà diuretiche e antisettiche delle vie urinarie. Risulta quindi utile nelle infezioni come la cistite e cistite recidivante.

Gli effetti positivi del karkadè sulla salute

L’acido ascorbico oltre a svolgere un’azione antiossidante, antinfluenzale e vitaminizzante, fluidifica il sangue, mentre la presenza di flavonoidi e antociani, oltre a regalarle il bel rosso intenso dei suoi pigmenti, esplicano un’azione tonificante dei vasi sanguigni e capillari, e lo rendono utile in caso di fragilità capillare, varici, emorroidi, couperose e cellulite.

Il karkadè è anche un rimedio per l'ipertensione; recenti studi ne hanno evidenziato le spiccate capacità regolatrici della pressione sanguigna, perché se da un lato permette l’eliminazione delle tossine e le sostanze in accumulo attraverso la diuresi, dall’altra l’azione fluidificante del sangue permette un migliore funzionamento dell’intero sistema cardiocircolatorio, grazie anche ai polifenoli, presenti nel suo fitocomplesso.

Secondo alcuni studi [1] [2], l’infuso di karkadè, assunto per lunghi periodi è stato in grado di provocare una significativa riduzione della pressione sistolica nei pazienti esaminati.

Tra le sue numerose proprietà non dobbiamo dimenticare la sua azione dimagrante, che può servire a coadiuvare una dieta ipocalorica, ma che non può sostituirla e la sua già citata azione anticellulitica.

Inoltre, le mucillagini che vi sono contenute esercitano un’azione lenitiva e protettiva sui tessuti interni dell’organismo, utile nelle infiammazioni delle mucose, come tosse, mal di gola e anche nel raffreddore.
Infine, il karkadè svolge anche un’azione lievemente lassativa.

Non è stata riscontrata alcuna tossicità e tantomeno controindicazioni.